Le choix de menu champêtre
Le menu champêtre pour 6 personnes ou plus

Les Entrées
Le pain au four et son beurre

Salade d`épinard et vinaigrette maison
Le foie gras de volaille
La salade des Oliviers, ancienne recette Russe
Fois de morue froide et ses légumes

L’assiette de fromages fins
L’assiette de charcuterie fine

La soupe repas maison 

La crème de carottes
La crème de brocolis
Le Borch Russe
La soupe au poulet et des légumes
La soupe avec une viande de veau et ses légumes
La soupe de Poisson

L’entre deux :
Granita citronnée ou le Calvados en extra

Le repas principal

1) Le lapin à la provençale

2) Le poulet de Cornouailles

3) Le filet de truite au four et ses fines herbes

4) Darne d’espadon aux épices cajun avec champignons à la crème de moutarde de citron

5) Les crevettes sauvages sautées
à la moutarde de Provence

6) Les moules fraîches, pâtes à la sauce Vandart

7) Le filet de porc aux pruneaux

8) La poitrine de poulet de grains au four

9) La cuisse de canard au four et
sa crème de champignons café

Les desserts maison

La tarte citron
La tarte chocolatée Vandart
Le Tiramisu glacé
Le Tiramisu Italien
Le gâteau au fromage

Les vins de la maison

Choix de vins accompagnant le repas choisi
Les bières de dégustation
Les appéros
Les portos

Les Cafés et Les Thés

Nos Cafés

Le café Vandart, Le café aromatisé chocolat et amandes, L`expresso,

Le Cappucino, Le Mokaccino, Le café Latté

Nos Thés

Le thé à la Vandart
Le thé à la Russe
Le thé à la Violetta